Сближение и уют - вот те две вещи, которые мы ожидаем от каждого Рождественского ужина проведенного с семьей. Но, чтобы этот вечер был незабываемым и гармоничным, подготовка необходима. В этой статье мы поделимся с вами советами, как подготовиться к Рождественскому ужину в кругу близких людей, чтобы каждый оценил не только вкусную еду, но и атмосферу родного дома.
Содержание
Составить меню и список продуктов
Подготовка рождественского ужина может быть увлекательным процессом, который может занять несколько дней. Одним из ключевых этапов подготовки является составление меню и список необходимых продуктов. Вот несколько советов по составлению меню и списка продуктов для рождественского ужина:
1. Определитесь с основным блюдом
Основное блюдо является сердцем рождественского ужина, и его выбор должен основываться на предпочтениях всех участников. Некоторые популярные варианты включают:
- Индейка
- Гусятина
- Картофельный пирог
- Ростбиф
- Филе морской рыбы
2. Добавьте гарниры и закуски
Гарниры и закуски должны сочетаться с основным блюдом. Некоторые идеи включают:
- Печеные овощи
- Гренки с чесноком
- Картофельное пюре
- Салат из свеклы и чернослива
- Красная капуста с яблоками и клюквой
3. Составьте меню десертов
Десерты также должны сочетаться с основным блюдом. Некоторые популярные варианты включают:
- Традиционный пудинг со сливочным соусом
- Тыквенный пирог
- Сливочный чизкейк с карамельным соусом
- Шоколадный торт
- Конфеты с дыней
4. Составьте список продуктов
После того, как вы определились с меню, составьте список продуктов, необходимых для его приготовления. Обязательно учтите все необходимые ингредиенты, чтобы не забыть ничего важного. Некоторые продукты, которые могут вам потребоваться, включают:
| Продукты | Количество |
|---|---|
| Индейка | 1 штука (4-5 кг) |
| Ростбиф | 1 кг |
| Гусятина | 1 штука (4-5 кг) |
| Морская рыба | 1 кг |
| Картофель | 2-3 кг |
| Масло | 200 г |
| Сметана | 1 стакан |
| Яйца | 4 штуки |
| Сахар | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 300 г |
| Сухие дрожжи | 1 пакетик |
| Свекла | 2 штуки |
| Чернослив | 50 г |
| Красная капуста | 1 штука |
| Яблоки | 3 штуки |
| Клюква | 100 г |
| Тыква | 1 штука (1,5 кг) |
| Кондитерский сахар | 100 г |
| Карамельный соус | 200 г |
| Печенье для основы чизкейка | 300 г |
| Шоколад | 150 г |
| Конфеты с дыней | 1 упаковка |
Список продуктов может отличаться в зависимости от выбранного меню и количества участников рождественского ужина.
Купить все необходимое заранее
Одним из самых важных шагов, позволяющих успешно подготовиться к рождественскому ужину, является заранее закупленный продуктовый набор. Это поможет избежать неприятных ситуаций, связанных с нехваткой ключевых продуктов.
Составляйте список продуктов заранее. Он должен включать как основные ингредиенты для блюд, так и компоненты для предварительной подготовки (например, специи или тесто).
Если вы заранее знаете точное количество гостей, то можете на основании этого расчитать необходимое количество продуктов. Однако, лучше всего приобрести немного больше, чтобы избежать ситуации, когда не хватает например, мяса для запеканки.
Также рекомендуется закупать продукты постепенно, потому что если всё покупать за один раз, то нагрузка на бюджет может быть значительной.
Помимо продуктов, стоит заранее приобрести посуду, приборы и другие необходимые предметы для сервировки стола. Если вы планируете украшать стол, то тоже стоит приобрести необходимые элементы заранее.
В общем, заранее подготовленный список продуктов и необходимых предметов для сервировки поможет избежать головной боли и траты времени в день праздника, а также поможет сохранить нервы и своевременно исправить возможные ошибки при покупке.
Подготовить блюда в срок
Рождественский ужин - это особенное семейное событие, где все собираются вместе за столом и проводят время в кругу близких. Важной составляющей этого торжества является еда. Чтобы успеть подготовить все блюда в срок, нужно следовать нескольким простым советам:
- Составить список блюд для приготовления, учитывая количество гостей и их вкусы.
- Подготовить продукты заранее. Сделать закупки за несколько дней до праздника и приготовить все возможное заранее (например, нарезать овощи, запечь мясо и т.д.).
- Использовать несложные рецепты с минимумом шагов и не требующие множества бытовых приборов, чтобы не тратить много времени на приготовление.
- Развести задачи между участниками семьи. Назначить каждому свою задачу, чтобы все успели сделать и не пришлось торопиться в последний момент.
- Соорудить минимально необходимое количество блюд. Лучше готовить меньше, но качественнее.
Не стоит забывать, что рождественский ужин - это прежде всего время для общения и удовольствия. Поэтому не стоит перегружать себя работой и стараться приготовить все блюда самостоятельно. Важно наслаждаться процессом и находить время для общения со своими близкими.
Украсить стол и дом
Подготовка к рождественскому ужину включает в себя не только готовку вкусных блюд, но также создание праздничной атмосферы. Чтобы украсить стол и дом, можно воспользоваться следующими идеями:
Украшаем стол
- Стол можно украсить красивым скатертью или салфетками с символикой рождества: звездами, елками, гирляндами.
- Чтобы добавить элегантности, можно положить на стол блестящий дорожку или подставки под тарелки.
- Добавьте на стол свечи в красивых подсвечниках или свечные часы. Это поможет создать теплую и уютную атмосферу.
- Если вы хотите удивить гостей, то можно сделать декорированные свечи своими руками. На свечи можно наложить изображения из бумаги, например, снежинок или символов зодиака.
Украшаем дом
- Навесите на окна, двери или шкафы гирлянды с шариками, звездочками или мишурами. Это добавит праздничного настроения в дом.
- Ель является обязательным атрибутом новогоднего праздника. Украсьте елочку игрушками, гирляндами и яркими ленточками.
- На оконные подоконники можно поставить красивые гирлянды из сосновых веток, украшенные шишками, ягодами и свечами.
- Не забудьте украсить дом новогодними рождественскими чулками, которые можно повесить на камины, стены или двери.
Украшаем детскую комнату
- В детской комнате можно повесить гирлянды из ярких фонариков или светящихся зверушек.
- Украсьте детскую комнату новыми игрушками, которые можно повесить на елку или поставить на полку.
- Сделайте с детьми или купите гирлянды из бумажных снежинок, которые можно повесить на окна.
Теперь у вас есть несколько идей, как украсить стол и дом к рождественскому ужину. Главное – помните, что главное настоящее значение Рождества – это возрождение надежды и радости в наших сердцах, и любые украшения нужны только для того, чтобы усилить праздничную атмосферу.
Подумать о развлечениях и играх
Рождественский ужин - это идеальное время, чтобы провести время весело и игриво в кругу семьи. Вот несколько идей для развлечений и игр:
Ёлочные игрушки - каждый участник семьи должен выбрать свою любимую ёлочную игрушку и рассказать о ней историю. Можно устроить конкурс на самую интересную историю или на самую красивую игрушку.
Семейный квест - подготовьте задания для каждого участника семьи, которые должны решить все вместе. Задания могут быть связаны с традициями, рождественскими символами или вопросами о семье.
Караоке - устройте караоке-вечер, в котором каждый должен исполнить свою любимую рождественскую песню.
На память - попросите участников семьи подготовить фотоальбом или забавные видео о семье и просмотрите их вместе.
Борьба за подарки - дайте участникам семьи купоны, которые они смогут обменять на подарки. При этом нужно устроить борьбу, чтобы купоны получили наиболее заслуженные участники.
Рождественский конкурс - проведите конкурс по выбору лучшего печенья, торта или другой рождественской выпечки.
Театральная постановка - разделите участников семьи на группы и дайте каждой группе задание подготовить краткое представление о Рождестве.
Игры и развлечения во время рождественского ужина помогут создать праздничное настроение и сделают время, проведенное в кругу близких, незабываемым.
