Время перерыва в школе – это не только возможность отдохнуть от учебы, но и шанс пополнить запасы энергии перед продолжением учебного дня. Однако не все перекусы в столовых школы могут считаться полезными для нашего здоровья. Как же сделать так, чтобы перекусы стали не только вкусными, но и богатыми витаминами и минералами, не увеличивая лишний вес? Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов здоровых перекусов для школьников, которые заполнят организм необходимыми питательными веществами!
Содержание
Польза перекусов в школьной жизни
Для школьников перекусы играют важную роль в поддержании здоровья и энергии на протяжении учебного дня. Они помогают заполнить пробелы между основными приемами пищи, уменьшая вероятность переедания, а также обеспечивают необходимые питательные вещества в организме.
Вот несколько причин, почему перекусы полезны для школьников:
- Помогают поддерживать высокий уровень энергии и концентрации в течение учебного дня.
- Снижают желание поесть слишком много во время основных приемов пищи.
- Повышают настроение и общее благополучие.
- Обеспечивают необходимую нутриентную поддержку для здоровья, включая витамины, минералы, белки и клетчатку.
Однако следует помнить, что перекусы должны быть здоровыми и низкокалорийными, чтобы не нарушать режим питания и не приводить к лишнему набору веса. Следует отказаться от жирной, соленой и сладкой еды, в которой содержится мало полезных веществ.
Здесь приводим несколько советов для создания здоровых перекусов для школьников:
- Сочный фрукт, например, яблоко, банан или груша.
- Омлет с овощами и нежным сыром.
- Цельнозерновые тосты с авокадо и помидорами.
- Овощной батончик с орехами и семечками.
- Разноцветный салат с овощами, зеленью и кусочками куриного филе.
Можно также включать в перекусы йогурт, свежие ягоды и орехи, которые помогут насытиться и дадут нужный толчок энергии на оставшуюся часть дня.
Овощи - лучший выбор перекуса
Овощи являются одним из самых лучших выборов для перекуса, так как они богаты витаминами и минералами и содержат мало калорий и жиров. Это хороший выбор для школьников, которые нуждаются в питательной еде, чтобы поддерживать свою энергию и концентрацию в учебе.
Некоторые овощи, которые можно включить в перекусы для школьников, включают:
- Морковь и сельдерей. Эти овощи имеют хрустящую текстуру и низкое содержание калорий, а также могут помочь укрепить здоровье глаз и костей.
- Огурцы. Они также имеют хрустящую текстуру и низкую калорийность, а также могут помочь улучшить увлажнение кожи и уменьшить воспаление.
- Перцы. Они содержат много витамина С, который помогает иммунной системе бороться с инфекциями, а также помогает улучшить здоровье кожи и зубов.
- Брокколи. Этот овощ богат антиоксидантами и витамином К, который помогает здоровью костей.
Сочные овощные салаты - это еще одна вкусная и здоровая опция для перекуса. Они могут быть подготовлены заранее и принесены в школу в контейнерах для легкого перекуса.
Лучший способ приготовления овощей для перекуса - это резать их на маленькие кусочки или палочки, чтобы их было легко есть без необходимости использования ножа или вилки. Они также могут быть сочетаны с дипом из греческого йогурта, гуакамоле или оливкового масла и сока лимона.
Школьникам следует избегать перекусов, которые содержат много сахара и жиров, таких как чипсы, печенье и газированные напитки. Овощи - лучший выбор для их питания в течении дня, который может помочь обеспечить их организмам всем необходимым для здорового роста и развития.
Фрукты - источник витаминов
Фрукты - это прекрасный источник витаминов, который должен быть включен в рацион школьников. Ниже представлены самые полезные фрукты и их питательные свойства:
- Яблоки - богаты пектином, витамином C, калием и антиоксидантами.
- Апельсины - содержат витамин C, фолаты и калий. Они также богаты антиоксидантами, которые помогают защищать клетки от повреждений.
- Бананы - богаты калием, витамином C и B6. Они также содержат пектин, который помогает контролировать уровень холестерина в крови.
- Груши - содержат витамин C, калий и фолаты. Они также богаты растворимыми волокнами, которые помогают улучшить пищеварение.
- Грейпфруты - содержат витамин C, фолаты и пектины. Они также богаты антиоксидантами и калием.
- Киви - содержит витамин C, фолаты и калий. Они также богаты растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые помогают улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови.
- Ананасы - богаты витамином C, марганцем и бромелайном. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему.
Предпочтительным вариантом для перекуса является свежий фрукт. Они также могут быть добавлены в салаты или перекусы в виде нарезки.
Фрукт | Витамины | Минералы |
---|---|---|
Яблоко | Витамин C, фолаты | Калий |
Апельсин | Витамин C, фолаты | Калий |
Банан | Витамин C, B6 | Калий |
Груша | Витамин C, фолаты | Калий |
Грейпфрут | Витамин C, фолаты | Калий |
Киви | Витамин C, фолаты | Калий |
Ананас | Витамин C | Марганец |
Здоровые сэндвичи для перекуса
Сэндвичи - это один из самых популярных перекусов, который можно легко приготовить и взять на учебу. Однако, многие виды сэндвичей из фастфуда могут содержать много калорий, сахара и ненатуральных ингредиентов. Вместо этого, лучше приготовить здоровые сэндвичи для перекуса, используя свежие и полезные продукты.
Вот некоторые идеи для здоровых сэндвичей:
- Сэндвич с авокадо и куриным филе. Возьмите две кусочки цельнозернового или ржаного хлеба и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Затем натрите на хлебную корку половину спелого авокадо, добавьте кусочки обжаренного куриного филе и листья свежей зелени. Этот сэндвич обеспечит вам необходимое количество здоровых жиров и белков.
- Сэндвич с лососем и крем-сыром. В возьмите два ломтика тоста и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Затем нанесите на тосты крем-сыр и ломтик свежего лосося, посыпьте свежими зелеными луковыми перьями. Этот сэндвич содержит полезные жиры, витамины и микроэлементы.
- Сэндвич с индейкой и овощами. Возьмите два кусочка цельнозернового хлеба и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Затем натрите на хлебную корку горчицу и добавьте кусочки обжаренной индейки, нарезанный свежий огурец, помидор и листья салата. Этот сэндвич содержит белки, клетчатку и витамины.
Также можно экспериментировать с различными видами хлеба, добавлять различные виды сыра, орехов и фруктов. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений. Главное, чтобы сэндвич был полезным и питательным перекусом для вашего организма.
Название | Ингредиенты | Калории |
---|---|---|
Сэндвич с авокадо и куриным филе | Цельнозерновой хлеб, авокадо, куриное филе, зелень | 350 |
Сэндвич с лососем и крем-сыром | Тост, крем-сыр, лосось, зеленый лук | 300 |
Сэндвич с индейкой и овощами | Цельнозерновой хлеб, горчица, индейка, огурец, помидор, салат | 280 |
Ягоды - низкокалорийный перекус
Ягоды - это отличный вариант перекуса для школьников! Они являются низкокалорийными, полными витаминов и минералов, а также содержат много воды, что помогает поддерживать гидратацию организма.
Ниже перечислены некоторые из самых популярных ягод и их питательная ценность:
- Клубника: содержит витамин C, калий и марганец. Они также содержат фольную кислоту, которая помогает поддерживать здоровье мозга и сердца.
- Малина: обладает антиоксидантными свойствами, содержит витамин C и эллиаговую кислоту, которая может помочь защитить от рака.
- Голубика: содержит витамин C, витамин K и марганец, а также имеет антиоксидантные свойства.
- Черника: содержит антоцианы, которые помогают защитить глаза от ультрафиолетового излучения и свободных радикалов.
Ягоды можно есть в качестве полноценного перекуса или добавлять в йогурт, овсянку или смузи. Они являются отличным источником быстрых углеводов, которые дают энергию и помогают держать настроение на высоте.
Ягода | Количество калорий на 100 грамм |
---|---|
Клубника | 33 ккал |
Малина | 52 ккал |
Голубика | 57 ккал |
Черника | 36 ккал |
Молочные продукты для здорового перекуса
Молочные продукты - это отличный выбор для здорового перекуса, так как они богаты белком, кальцием и другими необходимыми питательными веществами. Ниже приведены несколько идей для перекусов с использованием молочных продуктов:
Овсянка с йогуртом и ягодами: смешайте овсяные хлопья с йогуртом и ягодами (например, клубникой, малиной, черникой) для получения питательного и вкусного перекуса. Вы также можете добавить немного меда или корицы для улучшения вкуса.
Хлебцы с творожным сыром и овощами: возьмите хлебец, намажьте на него творожный сыр и добавьте нарезанные овощи (например, огурцы, помидоры, морковь). Этот перекус богат белком и фибрами.
Кефир со смесью орехов и семян: смешайте кефир с орехами и семенами (например, льняными или тыквенными) для получения перекуса, богатого белком, витаминами и минералами.
Кубики сыра с яблоком: порежьте сыр на кубики и смешайте его с нарезанным яблоком. Этот перекус богат белком и витамином C.
Шейк с фруктами и йогуртом: смешайте йогурт, нарезанные фрукты (например, бананы, яблоки, клубнику) и лед в блендере для получения вкусного и питательного перекуса.
Также стоит упомянуть, что многие молочные продукты (например, йогурты, творог, кефир) можно добавлять в другие блюда, такие как омлеты, салаты и гранолу, для получения еще большего количества питательных веществ.
Продукт | Белок, гр | Кальций, мг |
---|---|---|
Йогурт | 8 | 300 |
Творог | 14 | 150 |
Кефир | 4 | 150 |
Сыр | 7 | 200 |
Таким образом, молочные продукты являются отличным выбором для здорового перекуса, так как они богаты питательными веществами и могут быть использованы в различных блюдах и комбинациях.